Beberapa manfaat daun kelor kering diantaranya: Mengatasi Batuk. Batuk memang dianggap sebagai penyakit ringan, namun batuk yang tidak segera diobati dapat menyebabkan batuk berkepanjangan. Tidak hanya dengan meminumobat batuk, mengatasi batuk dapat dilakukan dengan menggunakan daun kelor kering.
Alasannya, cara mengolah daun kelor cukup mudah sehingga bisa dimanfaatkan dan dibudidayakan. Tanaman yang satu ini umumnya diolah menjadi makanan. Bahkan, WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) menganjurkan para orang tua untuk membiasakan anak mengonsumsi daun kelor. Tujuannya yaitu agar anak dapat tumbuh dengan baik dan mencegah hadirnya gizi buruk.
tepung terigu 90gr; tepung maizena 60gr; tepung beras 65gr; baking powder 10gr; lada / merica halus 5gr; garam 7-5gr; air 250ml; tepung panir secukupnya. Cara membuat nugget ayam kelor adalah Blanching (kukus) terlebih dahulu daun kelor selama kurang lebih 5 menit. Langsung masukkan air dingin (air es) agar daun kelor tidak terlalu matang.
Sebuah penelitian menyatakan pemberian tepung daun kelor dapat meningkatkan konsumsi dan berat telur ayam serta menurunkan konversi pakan dan nilai kolesterol kuning telur. Penambahan tepung daun kelor dalam pakan sebesar 2% memberikan efek terbaik terhadap penampilan produksi dan dan kualitas telur ayam petelur. Penulis : Agus Krisdiyantoro.
Langkah 4: Penghancuran. Siapkan saringan yang bagus dan letakkan daun Kelor yang layu diatasnya. Mulai proses penghancuran dengan goyah menggetarkan daun di saringan. Ini akan menghilangkan lebih banyak kotoran dari daun dan akan menghilangkan tangkai daun yang ditumpahkan selama proses pengeringan.
Karakterisasi Nanoemulsi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk.) Kelor dikenal di seluruh dunia sebagai tanaman bergizi dan WHO telah memperkenalkan kelor sebagai salah satu pangan alternatif
Sementara daun kelor kering yang sudah mesin hancurkan hingga sebanyak 500 mesh menjadi bahan membuat tepung kelor. Menghasilkan tepung yang sangat halus. Selain itu bisa mencampurkannya ke dalam minuman, kue, makanan, puding, dan lainnya. Dengan begitu makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh menjadi lebih bernutrisi.
93EIbv.
cara buat tepung daun kelor